Kırmızı Mercimek Nedir?
Yiyecek olarak iyi bir protein kaynağı olarak bilinen kırmızı mercimek dünyada popüler bir baklagildir. Kırmızı mercimek yetiştiriciliği için en uygun koşulları sıcak ve ılıman iklimler sağlamaktadır. Üretimin yapılacağı bölgeye ve değişken iklim koşullarına uyum sağlayabilecek farklı çeşitleri vardır. Bu çeşitler;
Kırmızı Mercimek
Yeşil Mercimek (Normal Mercimek)
Puy Mercimek (Küçük Mercimek)
Sarı Mercimek
Mignon Mercimeği (Kahverengi Mercimek)
Beluga Mercimeği (Siyah Mercimek) olarak sıralanabilir.
Toptan Kırmızı Mercimek Nasıl Üretilir?
Kırmızı mercimek için en verimli hasat dönemi, bitkilerin sararmaya başladığı fakat tam anlamıyla kurumadığı zamandır. Sizler için özenle toplanan %100 doğal kırmızı mercimekler ilk olarak soyulma ve temizlenme aşamasından geçmektedir. Daha sonra bu tohumlar, suda bekletildikten hemen sonra kurutma odalarında düşük ısıda kurutularak sizler için özel olarak paketlenmektedir.
Toptan Kırmızı Mercimek Saklama Koşulları Nelerdir?
Glutensiz Değirmen’den optimum tazelikte ve sizler için özel olarak paketlenmiş kırmızı mercimek siparişinizi verdikten sonra serin, kuru ve güneş ışığına maruz kalmayan bir ortamda ağzı sıkı şekilde kapanan cam kavanoz içerisinde, oda sıcaklığını koruyarak son kullanma tarihine kadar muhafaza edebilirsiniz. Aynı zamanda plastik kapları tercih ediyorsanız kapalı bir dolapta, kabın ağzı açık olacak şekilde kırmızı mercimeğinizi saklayabilirsiniz.
Toptan Kırmızı Mercimek Nasıl Satın Alırım?
İletişim numaramız üzerinden bizimle irtibata geçerek siparişinizi oluşturabilirsiniz.
Kırmızı Mercimek Faydaları Nelerdir?
- Demir ve folikasit içeriği ile kansızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Uzun süre tok tutması ve düşük kolesterol içermesi nedeniyle diyet besinler listesinde tercih edilmektedir.
- Kırmızı mercimek gluten içermez ve gluten intoleransı (gluten hassasiyeti) olan hastalar için sağlıklıdır.
- Kalp sağlığına fayda sağlayan harika bir folat ve magnezyum kaynağıdır.
- Şeker hastalıklarının tedavisini destekler.
- Kırmızı mercimeğin içindeki çözünmeyen diyet lifi, kabızlık, bağırsak sendromu ve divertikülit gibi sindirim hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
- Aynı zamanda kırmızı mercimek bol miktar protein, karbonhidrat, lif ve demir kaynağı olması nedeniyle enerji verir ve yorgunluğu giderir.
Kırmızı Mercimek Hangi Vitamin ve Mineralleri İçerir?
A Vitamini
B1 ve B2 Vitaminleri
Protein
Diyet lif
Kalsiyum
Demir
Fosfor
Sodyum
Potasyum
Sodyum
Niasin
Kırmızı Mercimek ile Hangi Tarifler Hazırlanır?
Vegan tariflerin vazgeçilmezi %100 doğal kırmızı mercimek ile;
Çorba tarifleri hazırlayabilirsiniz.
Kek, kurabiye, börek, poğaça gibi hamur işi tariflerinde tercih edebilirsiniz.
Ekmeğinizi pişirirken kırmızı mercimek kullanabilirsiniz.
Salatanıza ilave edebilirsiniz.
Kırmızı mercimek köftesi hazırlayabilirsiniz..
Aynı zamanda sebze yemeklerine, pilava ve makarnaya kırmızı mercimek ilave edebilirsiniz.
Uygun Fiyatlı Toptan Kırmızı Mercimek Satın Almak İçin;
- WhatsApp üzerinden veya telefon ile temsilcimize ulaşarak siparişinizi veriniz.
- Siparişinizi kendi lojistik ağımızla veya anlaşmalı olduğumuz nakliye firmalarıyla size ulaştıralım.