Yeşil Mercimek Unu Nedir?
Yeşil mercimek unu, kurutulmuş ve öğütülmüş mercimeklerin kavrularak yapıldığı bir un çeşididir. Özel olarak temizlenen yeşil mercimekler 24 saat suda bekleme aşamasının ardından kurutma odalarında düşük ısıda kurutulup glütensiz ürünler için kullanılan un değirmenlerinde sizin için özel olarak çekilmektedir.
Çölyak hastası ve gluten intoleransı (glüten hassasiyeti) olan herkesin kullanabileceği, günlük protein ve lif ihtiyacınızı karşılayan yeşil mercimek ununu ekmek, kek, kurabiye gibi tariflere ekleyerek buğday ununa alternatif olarak kullanabilirsiniz.
Glutensiz Değirmen’de Yeşil Mercimek Unu Hazırlanışı
- Taşlar ayıklanır
- Kabuklar soyulur
- Kırık taneler ayrıştırılır
- Kalibre edilir
- Elde edilen taneler taş değirmenlerde un haline getirilir ve paketlenir.
Toptan Yeşil Mercimek Unu Saklama Koşulları
Glutensiz Değirmen’den satın aldığınız ürünü; serin, steril ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.
Toptan Yeşil Mercimek Ununa Nasıl Satın Alırım?
İletişim numaramız üzerinden bizimle irtibata geçerek siparişinizi oluşturabilirsiniz.
Yeşil Mercimek Ununun Faydaları
- Yeşil mercimek unu, A,B,C ve K vitamini, fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum, çinko ve iyot gibi vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir.
- Uzun süre tok tutması ve düşük kolesterol içermesi nedeniyle diyet besinler listesinde tercih edilmektedir.
- Yeşil mercimek unu gluten içermez ve intoleransı (gluten hassasiyeti) olan hastalar için sağlıklıdır.
- Kalp sağlığını destekler ve harika bir magnezyum kaynağıdır.
- Diyabet hastaları için oldukça sağlıklıdır.
- Mercimeğin içindeki çözünmeyen diyet lifi, kabızlık, bağırsak sendromu ve divertikülit gibi sindirim hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
- Aynı zamanda kırmızı mercimek bol miktar protein, karbonhidrat, lif ve demir kaynağıdır. Bu nedenle bağışıklığı yüksek düzeyde korur.
Yeşil Mercimek Unu ile Hangi Tarifler Hazırlabilirsiniz?
- Yeşil Mercimek Unlu Ekmek
- Yeşil Mercimek Unlu Kroket
- Yeşil Mercimek Unlu Kek
- Yeşil Mercimek Unlu Pizza
- Yeşil Mercimek Unlu Balık
- Yeşil Mercimek Unlu Börek ve Gözleme
- Yeşil Mercimek Unlu Makarna
- Yeşil Mercimek Unlu Galeta
- Yeşil Mercimek Unlu Kurabiye
- Yeşil Mercimek Unlu Çörek ve Poğaça
- Yeşil Mercimek Unlu Kraker
- Yeşil Mercimek Unlu Çorba Terbiyeleri
- Yeşil Mercimek Unlu Krep, Waffle ve Pankek
- Yeşil Mercimek Unlu Bisküvi
- Diğer Glutensiz Un Tarifleri (Buğday Unu)
Uygun Fiyatlı Toptan Yeşil Mercimek Unu Satın Almak İçin:
- WhatsApp üzerinden veya telefon ile temsilcimize ulaşarak siparişinizi veriniz.
- Siparişinizi kendi lojistik ağımızla veya anlaşmalı olduğumuz nakliye firmalarıyla size ulaştıralım.