Kırmızı Mercimek Unu Nedir?

Kırmızı mercimek unu, kurutulmuş ve öğütülmüş mercimeklerin kavrularak yapıldığı bir un çeşididir. Özel olarak temizlenen kırmızı mercimekler 24 saat suda bekleme aşamasının ardından kurutma odalarında düşük ısıda kurutulup glütensiz ürünler için kullanılan un değirmenlerinde sizin için özel olarak çekilmektedir.

Gluten intoleransı (glüten hassasiyeti) olan herkesin kullanabileceği ve günlük protein ve lif ihtiyacınızı karşılayan kırmızı mercimek ununu ekmek, kek, kurabiye gibi tariflere ekleyerek buğday ununa alternatif olarak kullanabilirsiniz.

Glutensiz Değirmen’de Kırmızı Mercimek Unu Nasıl Yapılır?

Taş ayıklama
Kabuk soyma
Kırık tane ayrıştırma
Kalibre vb. işlemler.
Elde edilen taneler taş değirmenlerde un haline getirilir.

Toptan Kırmızı Mercimek Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

Glutensiz Değirmen’den satın aldığınız ürünü; serin, steril ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.

Toptan Kırmızı Mercimek Ununu Nasıl Alırım?

İletişim numaramız üzerinden bizimle irtibata geçerek siparişinizi oluşturabilirsiniz.

Kırmızı Mercimek Ununun Faydaları Nelerdir?

Kırmızı mercimek unu, A ve C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, omega-3 ve omega-6 gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir.
Uzun süre tok tutması ve düşük kolesterol içermesi nedeniyle diyet besinler listesinde tercih edilmektedir.
Kırmızı mercimek unu gluten içermez ve intoleransı (gluten hassasiyeti) olan hastalar için sağlıklıdır.
Kalp sağlığına fayda sağlayan harika bir folat ve magnezyum kaynağıdır.
Şeker hastalıklarının tedavisini destekler.
Mercimeğin içindeki çözünmeyen diyet lifi, kabızlık, bağırsak sendromu ve divertikülit gibi sindirim hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Aynı zamanda kırmızı mercimek bol miktar protein, karbonhidrat, lif ve demir kaynağıdır.

Kırmızı Mercimek Unu Hangi Tariflerde Kullanılır?

Uygun Fiyatlı Toptan Kırmızı Mercimek Unu Satın Almak İçin Ne Yapmalısınız?

WhatsApp üzerinden veya telefon ile temsilcimize ulaşarak siparişinizi veriniz.
Siparişinizi kendi lojistik ağımızla veya anlaşmalı olduğumuz nakliye firmalarıyla size ulaştıralım.